2024年6月9日 ホルモン天国(蛍池)

ボーナス出たら夕食は外食と決めている。でも今回は1日早めて、ボーナスイブをお祝い。なにせ今年の6月の土日は予定がいっぱい。

蛍池駅すぐのホルモン天国さん

まずはハツ刺しをさっぱりといただく。

味はまわさびしょうゆとごま油塩の2種類のタレが楽しめる。

続いてあぶり和牛ユッケ

炭火で炙ってあるのか香ばしさアップ。ほの温かく甘辛いタレと卵の旨みがよく合う。

生ものシリーズ続きます。座席の隣、一番目立つところにメニューが貼ってあるんだよね。

頼まない訳にはいかない。

タタキ、上ミノ、生センマイにポン酢ソースがかかってます。スライスは3枚なので4人連れには辛い。

この店の名物はホルモンミックスを鉄板で炒めるごちゃまぜ焼き。1人前、1.5人前、2人前とあるが写真の量で1人前なので、人数分頼むのはご法度。いろいろ食べたいなら3人で1人前で十分楽しめる。

ごちゃまぜ焼きは、もやしやニラなとトッピングも追加可能。余った肉汁を纏わせたさうどんやそば、焼き飯で〆る事も可能

生センマイ美味しかったので単品でも追加。あの味をもう一度(中毒性ありですな)

ポン酢にはすりおろしニンニク、ごま油が入っている

炙り焼肉は厨房で焼いたものが出てくるスタイル。赤身が食べたくハラミをチョイス。

甘めのタレがしっかり絡んだやわらかいハラミ最高!

〆は焼飯をチョイス。ちなみにこれも1人前

ホルモンから染み出した油と甘いタレを吸い込んだ白米がカリカリになったおこげは奪い合い必須
熱々の鉄板て提供される焼きめしは時間と共に味変もするのでお腹がいっぱいでもキレイに食べられます。

家族で訪れたホルモン天国さん。老若男女が食べられるあっさりしたホルモン料理が多く大満足でした。また行きたい!