カテゴリー: 日常と仕事

2022年11月6日 燻製器作製

朝からサンダーでペール缶を切って燻製器を作りました。

自宅にあった古いエンジンオイルの缶を中性洗剤で綺麗に洗い、底付近はドリルでφ10mmの穴を開け、空気の取り込み口を作りました。

ついで窓を作ります。サンダーで四角に切れ目を入れて蝶番で可動式の蓋を作りました。

網を入れたい箇所に6mmの穴を開けて、30mmの6Mボルトを差して丸網の受けを作ります。

下段に火をつけたチップを入れられるようにします。基本的には冷燻用のスモーカーです。

2022年10月10日 体育の日

今年は珍しく10月10日がスポーツの日になりましたね。ハッピーマンデーが施行される前までは10月10日が体育の日だった。

昭和39年の東京オリンピックの開会式が10月10日で、一番晴れの日が多かった日を選んだためと聞いているが本当かどうかは分からない。

今は10月の第二月曜日をスポーツの日として祝日にしていますね。

そんなスポーツの日に、どういうわけか京都に行きたいやつがいて、曇り空の中出かけました。

大阪からは西院駅で降りてバスで北野白梅町方面に乗って、朝のうちに北野天満宮に向かい合格祈願。牛の頭も撫で撫でしました。もう大丈夫！。

昼は四条河原町に移動してランチ。ランチは激ゴミで列がピクリとも動かない葱や平吉さんは早々見切りをつけて、京うどんこむぎへ。

かけうどん550円はいいとして、天ぷらと牛蒡ご飯のセットで500円になるのは庶民感覚としてちと高いか。写真のうどんは＋100円で大盛にしています。

その後、清水寺に向かいます。道中の四条川端通の京阪四条駅の地下コンコースにあるSHIZUYAさんで20年ぶりくらいにカルネをゲット。

カルネは当時200円せんかったんとちゃうかな。今は230円でしたが、変わらないかおり

清水寺までゆっくり歩くと30分くらいでしょうか。お参りはせずに産年坂で抹茶ラングドシャと生八ツ橋を買って帰りました。小雨が本降りになりそうだったので二年坂を下ったところにある前田珈琲店で抹茶パフェを食べて雨宿り。

コーヒー（寧々）と抹茶スイーツ　モエギのセット　1200円。抹茶ソフト、あずき、きなこアイス、抹茶ゼリーと甘々の連続攻撃

2022年10月8日 西条酒まつり

3年ぶりに開催された西条酒まつり。

朝11時ごろの酒蔵通りにはすでに多くの人が酒を求めて徘徊を始めています。まさに酒ゾンビ

コロナの影響で歩き飲み、食べ歩きは禁止になりましたが、街角のスペースや屋台が用意したイートインスペースでは飲食OK。

酒蔵では振る舞い酒は中止、有料試飲エリアでのみお酒が飲めました。

まずは山陽鶴さんの生おり酒、純米吟醸を頂きます。おり酒は甘くてフルーティーでウマウマ。吟醸酒は辛口で淡麗。
山陽鶴さんの検温機が反応悪くて入るのに時間がかかって入口で行列発生中
美酒鍋食べませんかと声をかけてくれた割烹「しんすけ」にて早めのランチ。刺身、天ぷら、炊き込みご飯などが付き3200円
割烹「しんすけ」の五酒盛りは、山陽鶴さんの飲み比べセットとなります。980円也
お造りと揚げ出し
まいたけ、蓮根、海老などの天ぷら

肝心の美酒鍋を写真に撮っていないという大失態をかましました！。さあ、蔵巡り再開です。

白牡丹は1番のお気に入り
白牡丹の天保蔵では、品評会グレードの斗ビン取り大吟醸が量り売りされています。お猪口いっぱい500円は、一献の価値あり。
その後、西条鶴にて1合1650円の純米大吟醸斗ビン取りを購入。なんて高い酒だ！！

西条鶴の目玉は竹酒。これも写真を忘れてしまった。焼き味噌と竹酒のセットは600円、竹筒に入った酒は4合で2000円。持ち帰りの栓は付いているが、当日中に飲めない時は中身を移し替えないとダメらしいわ。

写真ありました。酔ってておぼえてなかった。ホテルに帰ってもらった4合瓶に移し替えましたが、すでに結構な竹のカオリが移ってました。

最後は広島駅に移動して、お好み焼きを食べる。

麗ちゃんの7番（標準の豚玉）、870円也。焼きそばかうどんが選べますが、私はうどん派
広島県の観光振興対策で、地酒購入費用を2000円分補助して頂けました。
買って帰ったお酒たち。来年も開催できますように。

2022年9月30日_日記

今日で上期が終わりますね。ロシアのウクライナ侵攻の長期化、円安、株安、企業業績の低迷などいいこと少ない6ヶ月でした。

このサイトについては長らく機能更新ができていませんでしたが、一気にバージョンアップしたためにテーマの一部に不具合がでてしまい、やむを得ずテーマを標準に戻しました。

最近メンテの時間が取れてなかったのでマズかった。

2022年9月11日 Fデフ交換

9/7から修理に出していた車を取りに。修理はいつもの京都久御山のショップでお願いしました。

久御山までは自宅からジャスト30kmで、ロードバイクで90分。西国街道で道も平坦です。

今回はセンターデフの動きが悪く、低速でハンドルを切るなど内輪差が生じた時にデフがロックする事でガクガクと引っかかるようになったので、センターデフを交換。併せてリアデフは純正のメンバーブッシュがヘタっていたのをウレタンブッシュで持ち上げる工事をしました。

リアデフのブッシュはすでに純正部品が無く、仕方なく社外品に。ウレタンブッシュはゴムより硬いのでデフの唸り音が多少大きくなりました。元々うるさい車なので気にならんかな。

取り外したセンターデフ　スバルフォレスター（SG9、6MT）には、ビスカスLSDが組み込まれています。

2022年9月10日_酒米の収穫

明石市魚住にある酒蔵さんの稲刈りイベントに参加

朝7:20に自宅を出発、魚住には9:20に着きました。なんと遠いことか。

稲刈りを1時間ほど無心にやったあと、ビールと日本酒に呑まれたのは言うまでもない。

学生時代に経験していたのでやたらと刈るのが上手い私

この日は終日ポンコツで、夜は近所の鳥貴族で食べて帰りました。

鳥も野菜も全て国産を謳う鳥貴族さんですが、注意書きは「国内で加工したものを国産と表示しています」って書いてますね。食品表示ってよく分からんですよね。消費者目線では無いっていうか。

2022年8月28日 明石海峡落とし込み

落とし込みは、中層にいるイワシやアジをサビキ仕掛けに掛けて、そのまま下層に落として大型の青物やヒラメ、根魚などを狙う釣り方です。

2022/8/28（日）淡路島の育波港から船で明石沖です。

仕掛けはライトジギングタックル、PE2号100m以上、サビキは擬似餌の付いていない針だけのもの（イワシ仕掛け）を使います。

今回使ったのは３種類。

船長オススメの仕掛けはこれ。流石に良くかかります。
イワシベイト向けのカスタム仕掛け、これは大きいの釣れました。
針だけでなく、擬似餌付きの仕掛けもなかなかの釣果でした。
このサイズがガンガン上がります。
この日の釣果はご覧の通り、全員ヒットでアコウまで釣れてました。
我が家の釣果はメジロサイズが7本、ハマチサイズが7本、シロが4本、ワニコチが1本でした。

ルアー紹介　シマノ　ロングウェーバー

シマノのロングウェーバー　キョウリンシルバーの200gです。強鱗というシールが貼られており、名前の由来のようです。

フォール中はフラフラとロールするようで、ジャークしやすい低抵抗なフォルムが特徴的です。