船を直接家屋から出し入れできる船屋が並んだ景色が有名な京都府伊根町を訪ねたのは今年の2月。
宮津市の天橋立駅近くの宿にカニを食べに行ったついでに船屋を見に行った。
天橋立駅からはバスに乗り換えて、約一時間かかる。
そんな伊根町だが、バスを降りると船屋は見られるが、それ以上はあまり望めない。お洒落なカフェはあるが、すぐに時間を持て余してしまった。
ネットを調べると近くに女性杜氏が活躍する醸造蔵があるではないですか。
それが向井酒造さんです。
直売コーナーもあり、おばあちゃんが番台におられました。
オススメを聞くと古代米の仲間である赤米を使った日本酒が人気との事。
どうせ、赤いだけの酒でしょ？と勧められた酒を口にした時、シャアとはじめて遭遇した時のアムロのような衝撃が走ったのでした。
それはもう、日本酒とは違うフルーティーな香り、甘み、コク。そして後から追いかけてくる日本酒の味わい。
これは是非、全ての日本酒ファンに呑んで欲しいお酒です。日本酒でも、こんな事が出来るのか〜と感心させられます。
もちろん、ほかの日本酒も美味しかったですよ。
